In het oude Griekenland werd dit kruid opgedragen aan de godin Artemis en werd het gebruikt vanwege zijn ontspannende eigenschappen, terwijl het honderden jaren lang een waardevol ingrediënt was in veel levenselixers als plant voor een lang leven en jeugd.
Geschreven door de heer Georgios Zakynthinos, hoogleraar technologie, veiligheid en ontwikkeling van functionele voedingsmiddelen en gezondheidsbeschermingsproducten in de volksgezondheid, Universiteit van West-Attica
De wetenschappelijke naam is bij of medicijn, door de mensen wordt het ook wel bij, bijenkruid en citroenmelisse genoemd, terwijl het volgens Dioskourides bijenwas was. Het is een aromatische, medicinale en bijenteeltplant. Het dankt zijn naam (honinggras) aan het feit dat imkers het gebruiken als ze bijen willen aantrekken.
Tegenwoordig wordt kamperfoelie gekweekt vanwege zowel de essentiële olie als het droge medicijn. Volgens de taxonomische beschrijving behoort kamperfoelie tot de Lamiaceae-familie en tot de soort Melissa officinalis L. Het is een meerjarige plant met een vierhoekige, veelvertakte stengel, 40-80 cm hoog. Het heeft grote, ovale, licht gekartelde bladeren met een zoete citroengeur. De bloemen zijn wit of roze per 6-12 in eenzijdige okseldoorns. Er zijn verschillende soorten, waarvan de bekendste de Russische Yevtika en Krumtsanka zijn, waarvan de etherische olie ongeveer 80% citral bevat.
Kamperfoelie gedijt zowel in warme als koude gebieden, terwijl de meest geschikte semi-bergachtige gebieden zijn met milde winters, koele zomers en meridiaanoriëntatie.
Het planten van kamperfoelie wordt in twee seizoenen uitgevoerd, in de herfst en de lente. Het beste seizoen is echter de herfst, na de eerste regenbuien. Het planten van zowel de zaailingen als de uitlopers gebeurt met plantmachines.
Er wordt aangenomen dat de bladeren tonische en krampstillende eigenschappen hebben. Er wordt ook aangenomen dat hun afkooksel werkt tegen zenuwziekten, hypochondrie, hysterie, duizeligheid, chronische catarre en reuma. De etherische olie wordt voornamelijk gebruikt in de parfumerie, bij de bereiding van frisdranken en tenslotte als ingrediënt in frisdranken. Het wordt ook in de farmaceutische industrie gebruikt als antimicrobieel middel omdat het een grote hoeveelheid citral bevat, waarvoor veel micro-organismen gevoelig zijn.
Zelfs vandaag de dag betreft kamperfoelie de traditionele geneeskunde met zijn vele eigenschappen, voornamelijk bij de behandeling van aandoeningen van het zenuwstelsel.
Bron: ygeiamou.gr
