We rangschikken ze zo dat ze geen ruimte innemen en bovendien vers blijven doordat ze hermetisch sluiten. Maar is dit de gezondste manier om ons voedsel te bewaren?
In Canada, China en de EU sinds 2011 is het gebruik van BPA in babyflesjes verboden. Zweden, Denemarken en België hebben het gebruik ervan in andere materialen die in contact komen met babyvoeding voor kinderen tot 3 jaar verboden.
Frankrijk heeft het gebruik ervan in keukengerei dat doorgaans voor voedsel wordt gebruikt, volledig verboden.
En het Europees Agentschap voor chemische stoffen (ECA) zal drastische maatregelen nemen om het gebruik van deze stoffen in bonnen tegen 2020 te verbieden, terwijl het gebruik ervan in thermisch papier al sinds 2016 aan banden is gelegd.
Maar wat is bisfenol A (BPA)? Welke gevolgen heeft het voor de menselijke gezondheid, zodat het verbod op het gebruik ervan bijna absoluut noodzakelijk is?
Bisfenol A, in de volksmond bekend als BPA, is een chemische stof die als additief met andere chemicaliën wordt gebruikt om polycarbonaatkunststoffen (PC) te maken en houdt de kunststoffen hard, stijf en bijzonder sterk.
Het wordt gebruikt in producten zoals tapers, waterflessen en cd’s, in de bekleding van de verpakkingen van ingeblikt voedsel en drank, in bonnen en andere items die we in ons dagelijks leven vrij vaak gebruiken. Bisfenol A wordt door het menselijk lichaam opgenomen via voedsel en water, de huid en de ademhaling.
De afgelopen jaren zijn er wereldwijd van tijd tot tijd bijzondere zorgen geuit over de nadelige effecten van bisfenol A (BPA) op het menselijk lichaam als gevolg van toxicologische bevindingen die voor het grootste deel endocriene stoornissen veroorzaken.
Leden van het Europees Agentschap voor chemische stoffen (ECA) luiden dan ook de noodklok en benadrukken dat BPA een verstoring van het endocriene systeem kan veroorzaken met gevaarlijke gevolgen voor de menselijke gezondheid, terwijl bisfenol A (BPA) door de EU is geclassificeerd als een hormoonontregelaar. stof die reproductieve toxische effecten veroorzaakt.
Volgens een onderzoek van wetenschappers van de Universiteit van Kansas veroorzaakt deze stof ook vervelende hoofdpijn, waar een aanzienlijk percentage van de volwassen bevolking last van heeft, terwijl er ook verschillende onderzoeken zijn die deze specifieke milieuverontreinigende stof in verband hebben gebracht met diabetes bij volwassenen, kinderen en volwassenen. zwaarlijvigheid, het toegenomen aantal hart- en vaatziekten en sommige vormen van kanker (vooral borst- en prostaatkanker).
De meningen van wetenschappers komen echter niet overeen in alle resultaten van onderzoeken en wetenschappelijke publicaties, waardoor verwarring ontstaat over het effect van bisfenol A (BPA) op het menselijk lichaam.
Hoe u bisfenol A (BPA) kunt vermijden:
- In uw dagelijks leven geeft u de voorkeur aan glas of vuurvast keukengerei, in plaats van plastic of gebruiksvoorwerpen waarop staat dat ze BPA (bisfenol A) vrij zijn.
- Geef bijvoorbeeld de voorkeur aan glas in plaats van plastic tappers en glazen mokken.
- Let op het speelgoed en de zuigflessen van uw kinderen, daar staat BPA-vrij op.
- Kook met houten en geen plastic lepels.
- Vermijd blikjes, omdat de binnenkant bedekt is met een plastic coating van deze chemische stof om te voorkomen dat het metaal gaat corroderen.
- Was uw handen elke keer dat u een kassabon hanteert, aangezien de kassabonnen die op thermisch papier zijn afgedrukt bisfenol A (BPA) bevatten.
- Kies glazen of roestvrijstalen waterflessen, geen plastic. BPA kan het lichaam binnendringen, vooral wanneer de plastic fles is blootgesteld aan hitte en zonlicht.
- Wanneer u voedsel wilt voorverwarmen, dient u alle plasticfolie te verwijderen, aangezien hoge temperaturen de overdracht van BPA naar het voedsel en, bij uitbreiding, naar uw lichaam bevorderen.
- Sowieso geef je de voorkeur aan producten die gemarkeerd zijn met ‘zonder BPA’.
Bron: tromaktiko.gr
