De feestdagen naderen. Kerstmis en Nieuwjaar zijn voor ons allemaal feestdagen die verweven zijn met eten, snoep, drinken en in het algemeen met de overconsumptie van maaltijden. De mogelijkheid om tijdens de vakantie aan te komen is groot. Als u echter vóór deze dagen een aantal goede voedingsstappen volgt, kunt u uw gewicht niet aanzienlijk verhogen of de paar extra kilo’s kwijtraken vóór de vakantie.
De sleutels tot een uitgebalanceerd programma voor gewichtsverlies zijn:
Sla nooit een maaltijd over om af te vallen
“Als we maaltijden overslaan of onregelmatig eten, kunnen we het ijzerniveau verlagen en symptomen van ongemak en vermoeidheid veroorzaken zonder het gewicht te verliezen dat we willen”, zegt voedingsdeskundige Nancy Clark, RD, auteur van Nancy Clark’s Sports Nutrition Guidebook. De maaltijd die je zeker niet mag overslaan als je wilt afvallen, is het ontbijt.
Eet genoeg
Het basismaaltijdplan voor het verbeteren van de stemming bevat 1.600 calorieën, maar we hebben elke dag een extra tussendoortje van 200 calorieën toegevoegd als je extra energiek bent. Je kunt het ’s middags of twee uur voor het slapengaan eten om beter in slaap te komen, maar ook om op de juiste manier af te vallen.
Langzaam eten
Het duurt ongeveer 20 minuten voordat we ons realiseren dat we na het eten een punt van verzadiging hebben bereikt, dus hoe langzamer je eet, hoe gemakkelijker het zal zijn om jezelf ertoe te bewegen niet meer te consumeren dan nodig is.
Drink veel water
Probeer elke dag minstens acht glazen water te drinken. Uit een in Groot-Brittannië uitgevoerd onderzoek bleek dat mensen die uitgedroogd zijn last kregen van hoofdpijn, vermoeidheid en concentratieproblemen en het helpt natuurlijk niet om af te vallen.
Het belangrijkste is volgens Clark om te onthouden dat gewicht en kilogrammen afhankelijk zijn van de energiebalans van de dag. Dat wil zeggen: als we meer calorieën binnenkrijgen dan we overdag uitgeven, zal het lichaamsgewicht toenemen.
Daarom:
Vast niet vele uren. Het zal ertoe leiden dat u grotere hoeveelheden voedsel consumeert. Hoe indrukwekkend het je ook lijkt aan de kersttafel, we consumeren misschien wel meer dan 3.000-4.000 calorieën.
Geef de voorkeur aan kalkoen of kip, omdat dit een eiwit met een hoge biologische waarde is, waardoor het je een hoog verzadigingsgehalte biedt en je een verzadigd gevoel geeft.
Uiteraard mag het drankje niet ontbreken op tafel, dus liever een glaasje wijn. Als je nog steeds geen genoegen kunt nemen met slechts één maat, onthoud dan de perfecte maat!
En hoe zit het met snoep?
De strijd tussen honingmacaroni en koerabie kent een winnaar. De melokarono heeft zo’n 150 calorieën en de carabies 180. Afgezien van de calorieën blinkt de melokarono echter uit door de olijfolie in plaats van de dierlijke boter.
Meer specifiek is olijfolie rijk aan antioxiderende componenten en enkelvoudig onverzadigde vetten die helpen het “slechte” LDL-cholesterol te verminderen en het “goede” HDL-cholesterol in het bloed te verbeteren, terwijl walnoten en honing hun voedingswaarde verder verhogen.
gezondheidsverhalen.gr
