Voedselallergieën zijn niet zo zeldzaam; veel mensen hebben er last van.
Daarom is het altijd de moeite waard om van tevoren op de hoogte te zijn van de aanwezigheid van een dergelijk probleem om uzelf te beschermen tegen mogelijk fatale gevolgen.
Het is ook vermeldenswaard dat allergieën op verschillende leeftijden kunnen voorkomen.
Welke voedingsmiddelen veroorzaken het vaakst een allergische reactie?
Citrus
We zijn eraan gewend citrusvruchten te beschouwen als een goedkope en hoogwaardige bron van vitamine C en antioxidanten, maar deze categorie producten groeit niet op onze breedtegraden.
Daarom hebben sommige mensen simpelweg niet de noodzakelijke stoffen in hun lichaam om citrusvruchten te verwerken.
Noten
De hele categorie producten is allergeen, maar de meest voorkomende waar je over hoort zijn pinda’s. Veel mensen hebben dit soort allergie.
In dit geval moet je uiterst voorzichtig zijn bij het kopen van desserts: zelfs sporen van noten kunnen een bedreiging vormen.
Koeienmelk
Veel mensen zijn het erover eens dat koemelk niet bedoeld is voor consumptie door volwassenen. Tot een bepaald punt realiseren veel mensen zich echter niet eens dat ze lactose-intolerantie hebben.
Daarom is het beter om geen risico’s te nemen en alternatieve melk te kiezen.
