Moeten we eindelijk iets lichts eten voor de training of kunnen we beter wachten en na afloop genieten van een stevige maaltijd? Twee experts wegen de voor- en nadelen af en komen uiteindelijk tot de beste keuze, afhankelijk van het type oefening
“Ik ga iets lichts eten, een banaan”, zullen we tegen onze medeatleet zeggen voordat we uiteindelijk op het trainingsgebied aankomen. Maar kan zelfs zoiets kleins ons negatief beïnvloeden? Dit dilemma bestaat al een tijdje in de fitnesswereld en deskundigen geven antwoorden, afhankelijk van het type oefening.
Volgens voedingsdeskundige Leslie Bonci is het beste wat je kunt doen voordat je een bij intensieve training is het helemaal niet eten. Dr. Daniel Vigil, universitair hoofddocent huisartsgeneeskunde en orthopedische chirurgie aan de David Geffen School of Medicine van UCLA, is het daarmee eens.
Zoals de professor uitlegt: “Trainen op een volle maag kan leiden tot onaangename symptomen zoals oprispingen, de hik, misselijkheid en braken.” Beide experts zijn het er echter over eens dat sommige mensen zich uitgeput voelen als ze hebben gevast – en mogelijk moeten eten voordat ze gaan trainen om nog steeds het uithoudingsvermogen te hebben om alle herhalingen te voltooien.
Voor deze categorie atleten stellen experts een eenvoudige oplossing voor: de een klein tussendoortje eten boordevol stimulerende voedingsstoffen zoals eiwitten en koolhydraten. “De sleutel hier is om een portie te eten ter grootte van je vuist, niet de grootte van een voetbal” wijst Dr. Leslie Bonci erop.
RELEVANTE ARTIKELEN
Vóór aerobics
Als je gaat rennen, stelt Dr. Leslie Bonci voor om er een te kiezen voedsel rijk aan koolhydraten, die het lichaam voorzien van glucose, een suiker die wordt omgezet in energie. Het lichaam heeft deze energie nodig om de training uit te voeren, calorieën te verbranden en de spieren van brandstof te voorzien. De ideale keuze is de onbewerkte of minimaal verwerkte volle granen, groenten of fruit, omdat deze ook vezels bevatten, waardoor je langer een vol gevoel houdt, zoals een mueslireep of een banaan. Zorg er bovendien voor dat u gehydrateerd blijft door ongeveer 2,5 glazen water te drinken.
Vóór yoga
Als je je dag begint met yoga, drink dan vooraf een glas water of sap, met de nadruk op natuurlijkheid, om geraffineerde suikers te vermijden.
Vóór krachttraining
Voor krachttraining herinnert voedingsdeskundige Dr. Bonci ons eraan dat eiwitten essentieel zijn omdat spieren brandstof nodig hebben om te ‘werken’. Maar ook in dit geval is gematigdheid het beste. “We hebben het natuurlijk niet over veel spek en een tiental eieren, want het maximum mag 20 gram eiwit zijn. Deze hoeveelheid wordt gedekt door een kopje yoghurt of 3/4 kopje yoghurt met noten” verduidelijkt mevrouw Bonci.
Voordat u gaat zwemmen
Voor zwemmers raadt de voedingsdeskundige aan om voorrang te geven aan eiwitten en koolhydraten: “Een bagel of boterham met kaas en twee eieren zorgt voor de ideale hoeveelheid eiwitten en koolhydraten” voltooit.
Voordat u gaat fietsen
Fietsers moeten zich ook aan kleine hoeveelheden eiwitten en koolhydraten houden, omdat het vanwege de lichaamshouding onverstandig is om de darmen te overbelasten.
Lees ook
Eet je te veel als je de volgende dag traint? Kijk of je aankomt
Dit is wat we altijd na elke training moeten eten
