Kaneel is een van de meest populaire specerijen omdat het een geweldig aroma heeft.
Om deze reden wordt het kruid actief gebruikt door chef-koks.
Zelfs als je geen gebak maakt, gebruik je waarschijnlijk kaneel bij het zetten van koffie, gemberthee en andere verwarmende dranken.
Welke feiten over kaneel zijn de moeite waard om te weten?
Verbazingwekkende grootte
We zijn gewend kaneel te zien in gemalen vorm of in de vorm van losse stokjes. Weinigen konden zich voorstellen dat de gemiddelde hoogte van een plant ongeveer twee tientallen meters bedraagt.
Een van de oudste
Ook weinig mensen zijn op de hoogte van dit feit, hoewel het erg interessant is. Kaneel wordt beschouwd als een van de oudste specerijen. Vermeldingen van het aromatische kruid zijn zelfs in heilige teksten aanwezig.
Toonaangevende exporteur
Ondanks dat kaneel een van de meest populaire producten is, groeit het niet overal. Het zal interessant zijn om te weten dat bijna het hele wereldaanbod van kaneel geconcentreerd is in Sri Lanka.
