Kippeneieren zijn een product dat veel mensen bereiden voor hun ochtendmaaltijd.
De gerechten zijn smakelijk, bevredigend en passen ook goed bij verschillende aanvullende ingrediënten.
Toch is zo’n product een uitstekende keuze om de dag mee te beginnen.
Voedingsdeskundige Natalya Zubareva legde in een gesprek met AiF de voordelen van kippeneieren uit.
Allereerst merkte de arts op dat ze rijk zijn aan eiwitten, de hele dag energie leveren en ervoor zorgen dat je lange tijd geen honger hebt.
Daarom zijn eieren een goede optie voor mensen die een dieet volgen.
Bovendien voegde Zubareva eraan toe dat eieren rijk zijn aan vitamines, zink, selenium, fosfor en andere belangrijke elementen die het welzijn verbeteren en een goed effect hebben op de hersenen, het zenuwstelsel, het hart en de bloedvaten.
Het product bevat vetzuren die veroudering vertragen.
De arts benadrukte ook dat de dooier choline bevat, wat de ontwikkeling van vetophopingen in de lever veroorzaakt.
Zubareva benadrukte dat eieren nuttig zullen zijn als ze op de juiste manier worden gekookt. Je kunt ze bijvoorbeeld koken of omeletten bereiden.
Er is geen voordeel aan gebakken eieren. U mag geen rauw product eten, omdat dit uw gezondheid kan schaden en tot salmonellose kan leiden.
Eerder vertelden we je hoe je een gezonde en luchtige omelet in de oven kunt bereiden.
