De vakantie is misschien voorbij, maar laat ons niet samenkomen met familie en vrienden. Vandaag presenteren we u een geweldig recept voor zelfgemaakt.
Benodigde ingrediënten voor advocaat:
1 liter melk
10 eierdooiers
300 g suiker
250 ml rum
400 g zoete room
1/2 theelepel. kruidnagel
1 theelepel gemalen kaneel
2 eetlepels. vanille-extract
1/2 theelepel. nootmuskaat
Kijk beter:
Methode van voorbereiden:
Melk, kruidnagel en kaneel worden in een pan gemengd en de vloeistof wordt ongeveer vijf minuten op laag vuur verwarmd.
Klop in een aparte kom de eierdooiers en de suiker schuimig en voeg dan langzaam de warme melk toe. Doe alle vloeistof in een pan en kook op middelhoog vuur gedurende ongeveer vijf minuten, tot het mengsel dikker wordt. Houd er rekening mee dat de drank niet mag koken.
Zeef de vloeistof en laat afkoelen. Voeg de zoete room, vanille-extract, rum en nootmuskaat toe aan de afgekoelde vloeistof. Goed afkoelen voordat u het serveert.
Je kunt deze punch tien dagen in de koelkast bewaren.
