Culinair

Kerstsaus van cranberry, sinaasappel en rozemarijn

#image_title
192views

Vandaag presenteren wij u een recept voor een kerstrecept, dat geschikt is voor alle vleesgerechten op uw feesttafel.

Benodigde ingrediënten voor de kerstjus:

75 g suiker

75 ml sinaasappelsap

1 groot takje rozemarijn

250 g bevroren veenbessen

Kijk beter:

Methode van voorbereiden:

Giet de suiker en het sinaasappelsap in een pan op middelhoog vuur en breng aan de kook. Voeg het takje rozemarijn toe en roer de cranberries erdoor. Laat 10 minuten sudderen, tot het fruit zacht is maar nog steeds zijn vorm behoudt en de saus plakkerig is.

Haal van het vuur en gooi het takje rozemarijn weg, laat het afkoelen en iets indikken voordat je het serveert.