#image_title
469
Als je je ochtend zoet en gezond wilt beginnen, maak dan degene van de avond ervoor, zodat hij ’s ochtends in de koelkast op je wacht. Als je van knapperige amandelen houdt, strooi ze dan voor het serveren.
Ingrediënten voor het pruimendessert:
12 ontpitte pruimen
12 gedroogde abrikozen
500 ml sterke groene thee
4 clementines, geschild en gehakt
500 g natuurlijke biologische yoghurt
40 g amandelvlokken
Kijk beter:
Methode van voorbereiden:
Giet de pruimen en abrikozen in een pan en voeg de groene thee toe. Dek af en laat 15-20 minuten sudderen tot het fruit zacht is.
Als het fruit is afgekoeld, roer je de clementines erdoor en giet je het mengsel in vier glazen. Giet de yoghurt erover en bestrooi met de amandelen.