Dit is het seizoen voor het maken van zuurkool, en tijdens het proces, hoe eenvoudig het ook lijkt, kan het verkeerd zijn.

Wintertraktatie: deze honing-koninklijke augurk smelt in je mond

Helaas beseffen we de fout wanneer het tijd is om het te proberen, en het klinkt te laat, omdat de kool erg zout is en je het favoriete wintervoedsel niet kunt bereiden: sarmi.

Dit gebeurt meestal als je zuurkool voor de eerste of tweede keer kookt. Met de tijd en oefening leer je de juiste verhoudingen te bereiken.

Kijk op Jenata.blitz.bg welke truc je kunt doen om de kool te repareren als je hem per ongeluk te veel zout hebt gegeven