Op 6 december eert de Orthodoxe Kerk de nagedachtenis van Sint Nicolaas de Wonderwerker. De feestdag wordt door de mensen ook wel Nikulden genoemd.
St. Nicolaas is een van de meest gerespecteerde christelijke heiligen. Hij is de beschermheer van zeelieden en vissers, maritieme specialisten (kapiteins, ingenieurs, havenarbeiders, schippers, enz.), banken en bankiers.
Gedurende zijn hele leven St. Nicholas helpt de lijdenden, beschermt de onschuldigen, versterkt de zwakken met het woord van waarheid en geloof. De cultus van St. Nicholas – als beschermheilige van zeelieden en vissers, drong al vroeg de Bulgaarse landen binnen.
Eeuwige verrukkingen: Pioneer frisdranken uit onze keuken
In het volksgeloof vaart de heilige op een gouden schip dat altijd aankomt waar ze hem nodig hebben. God heeft hem de macht toegewezen om de stormen en de elementen van de zee te kalmeren en de armen in nood te redden.
Aan de feesttafel moet een speciaal gerecht worden geserveerd: een visgerecht, bereid met verse vis, meestal karper, als offer voor ervaren tegenslagen, vermeden problemen of gewoon voor de gezondheid en het welzijn van het huis.
Als u er dit jaar nog niet uit bent hoe u de karper gaat bereiden, bieden wij u twee heerlijke suggesties aan om te schitteren op de feesttafel.
Kijk op jenata.blitz.bg voor de recepten voor uniek heerlijke viskuit en krokant gebakken karper.
