Zuurkool is een hoofdingrediënt voor enkele van de belangrijkste en heerlijkste recepten uit de Bulgaarse nationale keuken. En aangezien het zuurkoolseizoen in volle gang is, mogen we een cultzuurkoolrecept niet missen.

Januari zit vol met feestdagen en naamgenoten die de gelegenheid hebben om zichzelf te trakteren, dus raden wij u aan om aan de feesttafel een aantal unieke Chiflikchi sarmi in een ovenschotel te serveren.

Zo’n delicatesse bestaat niet: gestoofde kool met kipfilets

Zelfs als je geen gelegenheid hebt, kun je een feestmaal maken met een ovenschotel vol van deze ongelooflijke verrukkingen.

Zie jenata.blitz.bg voor het bereiden van deze Meraklian sarmis, waarvoor iedereen je positief zal noemen.