Huisgemaakte varkenshaaspastrami – de koningin van de tafel.

Een voedingsdeskundige heeft aangegeven welke voedingsmiddelen goed zijn om te eten voordat je naar bed gaat

Er is iets heel charmants aan het maken van ons eigen wintervoedsel. Varkenspastrami met precies de juiste kruiden, niet meer en niet minder, wordt op de een of andere manier lekkerder, vooral gedeeld met dierbaren.

Het gevoel dat we het perfect hebben voorbereid, is onvergelijkbaar. De wintermaanden zijn geschikt om thuis hapjes te maken. Lekker, nuttig en met de juiste kruiden, ze vormen een integraal onderdeel van de tafel van bijna elke Bulgaar.

Kijk hoe je heerlijke zelfgemaakte pastrami maakt volgens een oud en beproefd recept op jenata.blitz.bg