Culinair

Wat gebeurt er als je vaak kippenvel eet: opgedragen aan liefhebbers van dergelijk voedsel

#image_title
153views

Veel mensen eten gekookte of gebakken kip met de schil en zien daar niets mis mee.

Sommige mensen houden echt van de schil van kip. Voedingsdeskundigen waarschuwen echter voor de gevaren van het zich laten meeslepen door deze delicatesse.

Wij leggen uit waarom je de gewoonte om kip met vel te eten moet opgeven.

Waarom je geen kip met vel mag eten

In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, is kippenvel, zelfs gekookt, niet zo gezond.

kip
Foto: © Belnovosti

Ten eerste bevat het veel cholesterol. Ten tweede hopen schadelijke stoffen zich op in de huid.

Voedingsdeskundigen raden ten zeerste aan om de kippenhuid af te snijden.

Eerder vertelden we je hoe je dieetkipkoteletten kunt bereiden.