Als je wel wilt eten, maar geen zin hebt om deeg te kneden, dan is dit recept de perfecte optie, omdat je dan . In dit geval is het vegetarisch, maar je kunt ook wat ham of andere worst toevoegen.
Benodigde producten voor de bladerdeegpizza:
1 bladerdeegblad
2 handjes babyspinazie
4 eieren
10 kerstomaatjes
1 bosje lente-uitjes
70 g fetakaas
Kijk beter:
Methode van voorbereiden:
Leg het bladerdeeg in een platte bakplaat. Was de spinazieblaadjes, droog ze af met keukenpapier en verdeel ze over het deeg. Breek 4 eieren, zonder ze te kloppen, boven de spinazie. Snijd de tomaten doormidden en hak de lente-uitjes fijn en leg ze op de pizza. Verkruimel de feta en strooi deze erover. Alles wordt op smaak gebracht met peper en zout en 15-20 minuten (afhankelijk van de oven) gebakken op 200 graden in een voorverwarmde oven.
Snel en smakelijk!
