Om het te verminderen, moeten bepaalde voedingsmiddelen in het dieet worden opgenomen. Volgens de Russische arts E. Syurakshina zijn artisjokken, uien, pompoenen, selderij en wortels de beste in dit opzicht.
Voedingsmiddelen die urinezuur verlagen
De artisjok bevat sporenelementen die de stofwisseling versnellen en vezels voor de werking van het spijsverteringsstelsel. Het heeft een mild diuretisch effect en voorkomt de afzetting van purines op de wanden van het nierbekken, de ogen en de gewrichten.
Dokter: Wat betekenen veranderde urinezuurwaarden?
Uien, prei, sjalotten – elk type ui bevat nuttige stoffen die urinezuurkristallen oplossen. Op hoge niveaus wordt aanbevolen om ze te consumeren in de vorm van afkooksel, uiensoep of bouillon. Tijdens de behandeling moeten minimaal 2 grote uien per dag worden gebruikt.
Pompoen heeft bij veel mensen een onverdiende hekel. Het bevat een enorme hoeveelheid nuttig caroteen, retinol, vezels, pectine, zink en vitamine A, C en E. Het voorziet het lichaam van krachtige antioxidanten die de gewrichten en weefsels van de inwendige organen beschermen tegen schade. De componenten verwijderen purines uit de lever en herstellen de werking van het orgel.
Pompoen kan in welke vorm dan ook worden geconsumeerd om de urinezuurspiegels te verlagen: geroosterd, gestoofd, toegevoegd aan uiensoep. Ook de consumptie van pompoenpitten, die antioxidanten en mineralen voor het zenuwstelsel bevatten, wordt aanbevolen.
Bij jicht moet deze nuttige groente dagelijks worden geconsumeerd. Het stimuleert het proces van bloedzuivering van gifstoffen, vervalproducten, cholesterol, bindt urinezuurmoleculen en verwijdert ze met urine. Selderij is onmisbaar bij obesitas, atherosclerose, beschermt de bloedvaten tegen de afzetting van kristallen op de wanden.
Wortel – de samenstelling van deze heerlijke groente is vergelijkbaar met pompoen en selderij, het bevat bètacaroteen, vitamine A en antioxidanten die de bloedsamenstelling verbeteren. Vezels absorberen en verwijderen purines en normaliseren hun niveaus bij regelmatige consumptie.
Een van de belangrijkste oorzaken van urinezuurophoping zijn:
- Overgewicht;
- slechte voeding;
- veel snoep eten;
- alcoholisme;
- bijwerkingen van het gebruik van diuretica.
Urinezuurkristallen worden vaak gevormd als gevolg van een overmatige liefde voor gerookt vlees, vet vlees en vis, ingeblikt voedsel. Het niveau van de verbinding kan worden bepaald door laboratoriumtests.
Dokter: Wanneer moet u uw urinezuurspiegels testen?
Belangrijk: het artikel vervangt geen uitgebalanceerd dieet en overleg met een specialist!
